Los ciclos de la vida de Hans. El primer ciclo bioquímico. Hans Adolf Krebs

Abstract

Este trabajo ha sido realizado en el marco de un proyecto de investigación docente concedido y financiado por el Vicerrectorado de Estudiantes y Acción Social y el Vicerrectorado de Investigación de la Universidad Católica de Valencia San Vicente Mártir. Con este proyecto se pretende que los alumnos de Enseñanza Secundaria Obligatoria (E.S.O.) adquieran una cultura científica y conozcan que la ciencia, la sociedad y la tecnología no se pueden concebir aisladamente. Alumnos y profesores hemos trabajado desde una perspectiva multidisciplinar a través de diferentes asignaturas y Grados Universitarios. En este primer documento se analaiza la figura de Hans Adolf Krebs que trabajó en los laboratorios bioquímicos más avanzados del momento, donde estudió con profundidad el metabolismo de los aminoácidos. Trabajó con distintos tipos de tejidos: riñón, cerebro, retina o hígado, realizando un sinfín de experimentos que le llevaron a descubrir, como consecuencia, el ciclo de los ácidos tricarboxílicos.