Contenidos Culinarios en Ausonio (Epist. 3 Green y Cento 16–21)

Abstract

Se examinan los contenidos culinarios en dos poemas concretos de Ausonio en relación a las diversas modalidades de la poesía gastronómica antigua, la de tipo didáctico en epist. 3 Green, y la de tipo ecfrástico en la escena del banquete del Centón nupcial.

This paper examines the culinary contents in two poems by Ausonius. Each of them is representative of the two main types of ancient gastronomical poetry: the ‘didactic’ in the case of epist. 3 Green, and the ‘ecphrastic’ in the case of Cento 16–21.